tỷ lệ kèo nhà cáiLuật lỏng lẻo, xử lý hời hợt

Quy định về an toàn thực phẩm đã có nhưng chồng chéo, không thống nhất, không hợp lý…

Luật sư Nguyễn Văn Hậu, Phó Chủ tịch Hội Luật gia TP HCM, cho rằng đã có Luật An toàn tỷ lệ kèo nhà cái (ATTP) và các văn bản hướng dẫn, vấn đề còn lại là việc áp dụng luật và sự phối hợp giữa các cơ quan chức năng.

Cụ thể, theo quy định tại khoản 2 điều 7 và điều 8 tỷ lệ kèo nhà cái ATTP, tổ chức, cá nhânsản xuất tỷ lệ kèo nhà cáicó nghĩa vụ tuân thủ các điều kiện bảo đảm an toàn đối với tỷ lệ kèo nhà cái, bảo đảm ATTP trong quá trình sản xuất và chịu trách nhiệm về ATTP do mình sản xuất; cảnh báo kịp thời, đầy đủ, chính xác về nguy cơ gây mất an toàn của tỷ lệ kèo nhà cái, cách phòng ngừa cho người bán hàng vàngười tiêu dùng... Tổ chức, cá nhânkinh doanh tỷ lệ kèo nhà cáicó nghĩa vụ tuân thủ các điều kiện bảo đảm an toàn đối với tỷ lệ kèo nhà cái trong quá trình kinh doanh và chịu trách nhiệm về ATTP do mình kinh doanh; kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ tỷ lệ kèo nhà cái; trong trường hợp phát hiệnngộ độc tỷ lệ kèo nhà cáihoặc bệnh truyền qua tỷ lệ kèo nhà cái do mình kinh doanh gây ra thì phải báo cáo ngay với cơ quan có thẩm quyền và khắc phục ngay hậu quả.

Người dân rất khó nhận biết tỷ lệ kèo nhà cái nào an toàn. Ảnh: Văn Duẩn

Đề cập trách nhiệm ngăn ngừatỷ lệ kèo nhà cái bẩn, luật sư Nguyễn Văn Cường, Đoàn Luật sư TP HCM, cho rằng trước hết và trên hết thuộc về nhà nước; không thể trông chờ vào “đạo đức” của nhà cung cấp hay sự “thông thái” của người tiêu dùng được. Để tỷ lệ kèo nhà cái hiện chức trách này, pháp luật phải minh định, hợp lý, thống nhất và có tính cưỡng chế thi hành cao.

Tuy nhiên, với pháp tỷ lệ kèo nhà cái về ATTP hiện hành, cụ thể là tỷ lệ kèo nhà cái ATTP và Nghị định 38/2012, thì tổng thể chưa đáp ứng được yêu cầu này. Ví dụ, tại các điều 62, 63, 64 tỷ lệ kèo nhà cái ATTP, đối với cơ sở sản xuất, chế biến nông sản lại có đến 3 cơ quan cùng quản lý là Bộ Y tế,Bộ Công Thươngvà Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn. Mỗi cơ quan lại có các tiêu chí quản lý khác nhau.

“Quy định là vậy, việc tỷ lệ kèo nhà cái thi cũng chưa đủ nghiêm minh. Bằng chứng là thời gian gần đây, các cơ sở sản xuất,chế biến tỷ lệ kèo nhà cáibẩn bị phanh phui hàng loạt như vụ “Nầm lợn thối tuồn vào Hà Nội”, “Hô biến thịt heo chết thành bò khô”… Tuy nhiên, vụ việc chỉ bị phát giác khi sản phẩm đã sản xuất và lưu thông ra thị trường trong thời gian dài. Đã thế, việc xử lý cũng chưa tỷ lệ kèo nhà cái sự triệt để. Nhiều cơ sở vẫn tiếp tục hoạt động hoặc tái phạm sau khi đã bịxử lý vi phạm” - tỷ lệ kèo nhà cái sư Cường lo ngại.