tỷ lệ kèo nhà cái malaysiaBò “cơ bắp” siêu to nuôi tại Việt Nam ra sao?

(NLĐO) - Bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia (Blanc Blue Belgium) của Bỉ, còn được biết đến là giống bò "cơ bắp", đã được nuôi thương phẩm tại Việt Nam dưới dạng bò lai

Thông tin giống bò "cơ bắp" cuồn cuộn hay là bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia, trọng lượng bò trưởng thành có thể đạt 1 tấn sắp được một doanh nghiệp tại Hà Nội đưa về từ Bỉ khiến dư luận quan tâm. Bởi, hình ảnh những chú bò này khác xa với các giống bò thường thấy tại Việt Nam.

Tuy nhiên, khi trao đổi với phóng viênBáo Người Lao Động, nhiều người trong giới chăn nuôi đại gia súc không lạ gì với giống bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia vì chúng đã đưa về Việt Nam từ lâu.

"Việt Nam nhập bò giống tỷ lệ kèo nhà cái malaysia về lấy tinh hoặc nhập tinh bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia về phối giống với bò cái trong nước để thích nghi với thổ nhưỡng địa phương. Do bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia có trọng lượng lớn nên chỉ lai được với một số giống bò cái trong nước nhất định chứ không đại trà. Những con bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia thuần chuẩn với cơ bắp cuồn cuộn được nuôi để lấy tinh tại các trại giống nên ít người được thấy.

Người ta không nhập bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia thuần chủng về nuôi làm bò thịt vì không có hiệu quả kinh tế. Bò nuôi lấy thịt là bò lai tỷ lệ kèo nhà cái malaysia, dù các chỉ số về trọng lượng, tỉ lệ thịt không bằng giống gốc nhưng cải thiện hơn giống bò địa phương là tốt rồi" – một cán bộ Trung tâm Khuyến nông Quốc gia giải thích.

Bò cơ bắp - bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia của công ty cung cấp giống bò Bỉ hợp tác với doanh nghiệp Việt Nam

Trong khi đó, lão nông Võ Quan Huy (Long An) – người nổi tiếng với đàn bò Úc hàng nghìn con - cho hay trong đàn bò của ông có giống bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia nhưng không nhiều.

"Ưu điểm của giống bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia là cho tỉ lệ thịt cao nhất trong các giống bò đang nuôi hiện nay. Nhưng bò này thì khó thuần, một số bò mẹ không sinh đẻ tự nhiên được mà cần phải có người can thiệp trong khi Việt Nam chưa có đội ngũ này" – ông Huy cho biết.

Còn ông Nguyễn Thanh Khuê, Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH Sản xuất Thương mại Dịch vụ chăn nuôi nông nghiệp Việt Úc (Bà Rịa – Vũng Tàu), cũng cho biết trang trại công ty ông cũng có nuôi bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia lai.

"Bò này có trọng lượng lớn, nhiều nạc, nhu cầu dinh dưỡng cao, phù hợp với nuôi trang trại có kỹ thuật bài bản. Dù là bò lai nhưng nếu nuôi tốt, trọng lượng có thể đạt 80% bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia gốc. Bò này tương đối khó nuôi theo cách chăn nuôi nông hộ vì thường nông dân cung cấp thức ăn không đủ" – ông Khuê nhận xét.

Còn về chất lượng thịt bò tỷ lệ kèo nhà cái malaysia, ông Khuê cho hay đây là bò "siêu thịt" nên có giá cao hơn những giống bò khác ở cùng điều kiện chăn nuôi. Còn lại thì đây vẫn là thịt bò phổ thông, không phải giống bò thịt ngon đặc sản.