Cuối tuần giá thịt tỷ lệ kèo nhà cái lại tăng mạnh sau vài ngày ổn định
(NLĐO) - Sau nhiều ngày ổn định, giá tỷ lệ kèo nhà cái ở chợ đầu mối bắt đầu tăng trở lại khi lượng tỷ lệ kèo nhà cái về chợ giảm đến gần 60 tấn so với hôm qua.
Hôm nay, 21-12,GIÁ tỷ lệ bóng đá kèo nhà cáiở các chợ đầu mối tại TP HCM tăng trở lại sau vài ngày ổn định. Tại chợ đầu mối Hóc Môn, giá tỷ lệ kèo nhà cái mảnh tăng từ 3.000-5.000 đồng/kg, lên 110.000-115.000 đồng/kg, thịt tỷ lệ kèo nhà cái pha lóc cũng tăng từ 5.000-10.000 đồng/kg so với ngày hôm qua. Mặt hàng thịt đùi rọ lên 120.000 đồng/kg, sườn non 140.000 đồng/kg, cốt lết 110.000 đồng/kg, nạc dăm 130.000 đồng/kg, giò trước 95.000 đồng/kg.
Giá tỷ lệ kèo nhà cái mảnh đang tăng từ 3.000-5.000 đồng/kg
Đại diện chợ đầu mối Hóc Môn cho biết mấy ngày qua lượng tỷ lệ kèo nhà cái về chợ ổn định ở mức hơn 280 tấn/đêm. Tuy nhiên, hôm nay, lượng tỷ lệ kèo nhà cái về chợ bất ngờ giảm còn 231 tấn. Tương tự, lượng tỷ lệ kèo nhà cái về chợ đầu mối Bình Điền cũng giảm đáng kể.
Theo nhận định từ giới kinh doanh, do sức tiêu thụ thịt tỷ lệ kèo nhà cái trên thị trường giảm mạnh nên thương lái không dám đưa tỷ lệ kèo nhà cái về nhiều.
Các công ty chăn nuôi tỷ lệ kèo nhà cái quy mô lớn thừa nhận công suất chăn nuôi của họ đã đạt 100%, trong khi khách hàng đều đòi hỏi tăng lượng cung nhưng công ty không thể nào đáp ứng đủ.
Nhiều quán ăn cắt món thịt tỷ lệ kèo nhà cái
Hiện nhiều quán cơm ở TP HCM đã cắt giảm những món ăn có thịt tỷ lệ kèo nhà cái, thực đơn chủ yếu là các món gà, cá, bò... . Nhiều trường học cũng không còn thực đơn có món thịt tỷ lệ kèo nhà cái trong bữa ăn hằng ngày của học sinh. Bà Trần Thị Nguyệt, chủ quán cơm ở quận 5, TP HCM, cho biết giá thịt tỷ lệ kèo nhà cái tăng quá cao trong khi quán toàn khách quen, không thể tăng giá vào thời điểm này nên phải cắt bỏ món thịt tỷ lệ kèo nhà cái vì giá quá cao.
Còn những quán ăn vẫn kinh doanh các món thịt tỷ lệ kèo nhà cái cũng đã tăng giá bán từ 3.000-5.000 đồng/phần.