tỷ lệ kèo nhà cái nhiễm thuốc an thần lại tuồn về TP HCM

Chiều 12-10, nguồn tin Báo Người Lao Động cho biết vừa có một lô tỷ lệ kèo nhà cái 70 con dương tính với thuốc an thần được phát hiện ở TP HCM. Người phải chịu trách nhiệm về lô tỷ lệ kèo nhà cái là ông Nguyễn Văn Phụng (ngụ huyện Hóc Môn, TP HCM), người tổ chức giết mổ lô tỷ lệ kèo nhà cái này. Lô tỷ lệ kèo nhà cái được cấp giấy chứng nhận kiểm dịch bởi Chi cục Thú y tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Trước đó, đêm 10-10, đoàn thanh tra chuyên ngành Chi cục Thú y TP HCM kiểm tra tại cơ sở giết mổ Hòa Phú (huyện Củ Chi) phát hiện một số con tỷ lệ kèo nhà cái có dấu hiệu lừ đừ, khi lùa tỷ lệ kèo nhà cái vẫn đi nhưng mắt nhắm tịt như đang buồn ngủ nên lấy mẫu nước tiểu tỷ lệ kèo nhà cái để xét nghiệm và đã xác định có 70 con dương tính với thuốc an thần.

Tiêu hủy lô tỷ lệ kèo nhà cái 3750 con chưa xong lại có lô tỷ lệ kèo nhà cái nhiễm thuốc an thần khác chờ tiêu hủy

Làm việc với cơ quan chức năng, ông Phụng khẳng định không có tiêm thuốc an thần cho tỷ lệ kèo nhà cái tại lò. Có thể việc tiêm đã được thực hiện tại nơi xuất phát hoặc trên đường vận chuyển. Khả năng tỷ lệ kèo nhà cái được tiêm trước khi lên xe cao hơn do niêm phong xe chở tỷ lệ kèo nhà cái vẫn còn nguyên.

Chi cục Thú y TP HCM đã có văn bản gửi cơ quan đồng cấp ở tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đề nghị xác minh vụ việc. Lô tỷ lệ kèo nhà cái trên có đeo vòng truy xuất nguồn gốc.

Với kết quả lô tỷ lệ kèo nhà cái dương tính với thuốc an thần, ông Phụng có đơn xin tự nguyện tiêu hủy toàn bộ số tỷ lệ kèo nhà cái trên và bị phạt 32,5 triệu đồng, đình chỉ hoạt động giết mổ 3 tháng.

Cơ sở giết mổ Hòa Phú có sản lượng giết mổ từ 400-500 con/ngày. Trong đêm 10-10, đoàn kiểm tra đã lấy mẫu nước tiểu tỷ lệ kèo nhà cái của 4 lô khác (tỷ lệ kèo nhà cái có biểu hiện bình thường) và kết quả âm tính với thuốc an thần.

Theo một cán bộ có trách nhiệm, sự việc trên cho thấy khả năng tỷ lệ kèo nhà cái đã bị tiêm thuốc trước khi đưa về cơ sở giết mổ. Hiện nay, khó có khả năng việc tiêm thuốc được thực hiện ngay tại lò do các lò đều tăng cường hệ thống camera giám sát. Do đó, các chủ lò khi nhận tỷ lệ kèo nhà cái về giết mổ nên có hợp đồng ràng buộc với thương lái nhằm đảm bảo nguồn tỷ lệ kèo nhà cái không có chất cấm, thuốc an thần,…

Đây là một thực tế đáng ngại bởi hiện nay chỉ mới có TP HCM tổ chức kiểm tra liên quan đến chỉ tiêu thuốc tỷ lệ kèo nhà cái thần. Nếu thương lái lách bằng cách chuyển về tỉnh giết mổ để né việc kiểm tra thì người tiêu dùng TP HCM lãnh đủ vì mổ xong thịt sẽ đưa về TP HCM tiêu thụ.

Lý do tỷ lệ kèo nhà cái bị tiêm thuốc an thần chủ yếu để tỷ lệ kèo nhà cái nằm im, không bị sốc trong quá trình vận chuyển, tránh hao hụt và tỷ lệ kèo nhà cái không bị trầy xước, gãy chân. Ngoài ra, tỷ lệ kèo nhà cái có tiêm thuốc miếng thịt sẽ không bị cứng mà dẻo, hợp thị hiếu người tiêu dùng.